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Actualité

Pineau des Charentes : redynamiser la consommation
19 avril 2017

A Cognac, le syndicat des producteurs de pineau des Charentes tenait son assemblée générale hier aux Abattoirs. La production finale en 2016 est quasi-stable avec 105.472 hectolitres. Mais les sorties France (60.000 hl) et export (environ 20.000 hl) baissent encore. Le président Philippe Guérin entend redynamiser la filière, grâce à la mixologie par exemple.