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Actualité

Rôle de l’ODG cognac
8 novembre 2017

L’organisme de défense et de gestion (ODG) cognac a renouvelé ses membres pour trois ans. Présidé par Eric Billhouet, il a la responsabilité de l’appellation. En 2017, l’ODG a contrôlé la production de 412 viticulteurs, 192 bouilleurs de cru à domicile et 21 bouilleurs de profession. 101 non-conformités ont été décelées.