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Actualité

Kit de démonstration de boisage du vin avec Oenowood
20 mars 2018

A Cognac, Oenowood International (bois pour le vin, 1,3 million d’euros de CA) a mis au point un testeur grand public de boisage : "Le goût du temps". Ce kit ludique vendu notamment à l’office du tourisme permet de reproduire une démonstration faite régulièrement aux professionnels, et constitue un bon vecteur d’oenotourisme. Il est vendu 79,90 euros. Dans le cognac, le boisage est une pratique très encadrée.