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Actualité

Nebout se souvient de Robuchon
7 août 2018

Pascal Nebout, chef de la maison Martell, se souvient de Joël Robuchon, décédé le 6 août : "C’était un modèle, un homme droit, un professionnel dont la cuisine était millimétrée. J’ai eu la chance de le rencontrer et l’honneur de cuisiner avec lui, en 2004, sur le plateau de l’émission ‘‘Bon appétit bien sûr’’".