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Extension projetée du vignoble cognaçais
Début des vendanges en Cognaçais

Actualité

Extension projetée du vignoble cognaçais
25 septembre 2018

A Châteaubernard le 12 septembre à l’occasion d’une réunion houleuse sur la question du rendements des vendanges (14,64 hl AP/ ha), l’UGVC a annoncé l’extension du vignoble de 3.474 ha. Les vendanges ont débuté doucement cette semaine. La station viticole du BNIC préconise de commencer tôt pour préserver les moûts de la chaleur (vendanges de nuit, réfrigération des moûts).