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Actualité

Le pineau veut reconquérir les verres
26 mars 2019

A Mirambeau, le syndicat des producteurs de pineau des Charentes tenait sa dernière réunion de secteur le 18 mars. Pour enrayer la baisse des ventes, il mise sur un pineau rosé, plus frais, plus jeune (huit mois de vieillissement, dont six mois sous bois). Les catégories "vieux" et "très vieux" montent en gamme : plus de 7 ans pour le premier (au lieu de 5) et plus de 12 ans pour le très vieux (au lieu de 10). Un nouveau segment des 3-7 ans apparaît.