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Actualité

Vinexpo veut redresser la barre
2 octobre 2018
Avec -11% sur sa fréquentation en 2017 (par rapport à la précédente édition) et une partie des stands restés vacants cette année là, souffrant d’une image trop partialement bordelaise, de plus en plus concurrencé par d’autres salons internationaux comme ProWein à Düsseldorf en mars ou le nouveau Wine Paris en février prochain, Vinexpo a réagi pour sa prochaine édition, qui se tiendra du 13 au 16 mai : soutien de la Région aux petits viticulteurs, accès aux musées offerts, symposium Vinexpo (cette année sur les conséquences du changement climatique...). Jugé défaillant lors de l’édition 2017, le réseau TBM sera renforcé et gratuit pour les visiteurs du salon.

Revico espère s’agrandir à St-Laurent-de-Cognac
2 octobre 2018
A Saint-Laurent-de-Cognac, Revico (traitement des effluents de la vigne, valorisation des vinasses) souhaite s’agrandir. Les riverains craignent une augmentation des nuisances. La commune réclame depuis plusieurs années une déviation qui éviterait Jarnouzeau. Des financements sont recherchés.

Création d’un observatoire du prix des eaux-de-vie
2 octobre 2018
Le syndicat professionnel des courtiers de la région du cognac ont mis en place un observatoire du prix d’achat des eaux-de-vie à la propriété en collaboration avec le syndicat du commerce de gros. Les observations sont faites sur un trimestre et viennent compléter les données du BNIC.

Carafe Lalique pour Hardy présentée à Cannes
2 octobre 2018
A Cannes, une carafe exceptionnelle, fabriquée à seulement 400 exemplaires par la cristallerie Lalique pour la maison Hardy, sera présentée cette semaine au salon Tax Free World Exhibition. Par ailleurs, 800 carafes de cognac Hardy ont été commercialisées au printemps 2013 et à l’été 2015.

Blue Swift sera un jour "cognac" selon Ricard
2 octobre 2018
A l’occasion de la visite d’Alexandre Ricard dans le Cognaçais, le patron de Martell a affirmé que le Blue Swift porterait un jour l’appellation cognac, précisant : "L’innovation est capitale".

Institut de Richemont : bonne rentrée
2 octobre 2018
A Cherves-Richemont, l’Institut de Richemont a fait sa rentrée de manière échelonnée, entre fin août et fin septembre. 295 élèves ont débuté l’année scolaire. Une formation d’opérateurs de distillerie est en cours pour 13 personnes, dont trois femmes, avec l’appui du BNIC.

Centre de traitement flavescence dorée à Cherves
25 septembre 2018
A Cherves-Richemont, le centre de traitement à l’eau chaude a été inauguré le 6 septembre. D’un coût de 345.000 euros, il permet de lutter contre la flavescence dorée. Les partenaires du projet sont la commune de Cherves-Richemont, la Région, l’Agence de l’eau, le Département, le Pôle territorial Ouest Charente-Pays du Cognac, la CdC Grand Cognac, la Fondation Agir du Crédit Agricole et la maison de cognac Hennessy.

Confrérie du cognac réunie
25 septembre 2018
A Bouteville et Bassac, la Confrérie du cognac s’est réunie le 22 septembre. Elle a lancé cette année un site Internet. Elle compte une quarantaine de membres et une cinquantaine de partenaires. Elle promeut la région de production du cognac au-delà des frontières : cette année c’était à Milan. L’an prochain, ce pourrait être à Bruxelles, Rome, Zurich ou Genève.

Extension projetée du vignoble cognaçais
25 septembre 2018
A Châteaubernard le 12 septembre à l’occasion d’une réunion houleuse sur la question du rendements des vendanges (14,64 hl AP/ ha), l’UGVC a annoncé l’extension du vignoble de 3.474 ha. Les vendanges ont débuté doucement cette semaine. La station viticole du BNIC préconise de commencer tôt pour préserver les moûts de la chaleur (vendanges de nuit, réfrigération des moûts).

Début des vendanges en Cognaçais
25 septembre 2018
En Cognaçais, les vendanges ont commencé mi-septembre. Elles s’annoncent inégales, selon les territoires, impactés ou pas par les aléas climatiques. La chambre d’agriculture de Charente observe des mouts à l’acidité faible, à la faible teneur en azote, etc. La MSA fait ses recommandations aux viticulteurs en cette période d’intense activité. Les viticulteurs se méfient des grosses chaleurs, qui peuvent influer sur la qualité des moûts. "Le moût ne doit pas dépasser les 15 ou 16°c. Si vous vendangez en pleine chaleur, vous allez vous retrouver avec un moût à 30°C, sachant qu’après, lorsqu’il va fermenter, il va encore prendre des degrés".

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