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Actualité

Zoom sur les étiquettes
2 juillet 2013
"Terres de Cognac" consacre un dossier aux étiquettes. Le musée des arts du cognac dispose d’un fonds d’étiquettes comptant plus de 27.000 modèles. Litho Bru a regroupé sa fabrication sur un site unique, à Merpins (7.600m2). Les imprimeries Aset-Bidoit mise sur l’effet 3D. L’Imprimerie Cognaçaise dispose d’une presse numérique moderne.

Du chêne dans les assiettes
1er juillet 2013
En Charente, le chef Thierry Verrat et le patron de la tonnellerie Jean-Charles Vicard ont mis au point un procédé permettant d’utiliser le chêne des barriques neuves pour épicer les plats. Vicard fabrique 50.000 barriques par an. Il vend seulement 15% de ses produits à Cognac.

Une carafe Lalique pour les cognacs Hardy
1er juillet 2013
Pour fêter les 150 ans des cognacs Hardy (300.000 bouteilles en vente annuelle, 5M€ de CA), la verrerie de luxe Lalique a réalisé une carafe d’une valeur de 11.500 euros l’unité à 400 exemplaires.

LVMH rachète un café à Milan
1er juillet 2013
LVMH a repris 80 % de la société familiale qui contrôle l’antique Pasticceria Cova à Milan.

Le Petit Futé aime le cognac
1er juillet 2013
Les éditions "Petit Futé" sortent le guide de l’amateur de cognac. La version numérique est offerte pour tout achat de l’édition papier jusqu’au 31 décembre 2013.

Le Centre international des spiritueux va mieux
26 juin 2013
Le Centre international des spiritueux, à Segonzac, a remonté la pente en 2012, après une année 2011 compliquée. Le Cids propose 11 formations. Environ 300 participants ont été recensés l’an dernier.

150 bougies pour Camus
26 juin 2013
Les cognacs Camus fêtent cette année leur 150 ans. Elle affiche un CA de 150 M€. 8,6 millions de bouteilles vendues dans l’année.

Frédéric Pflanz, futur DG de Rémy Cointreau
24 juin 2013
Frédéric Pflanz, actuel directeur exécutif et financier de Rémy Cointreau, succédera en octobre à la direction générale du groupe, à Jean-Marie Laborde qui part à la retraite.

Frédéric Pflanz, futur DG de Rémy Cointreau
21 juin 2013
Le groupe Rémy Cointreau proposera à l’automne la nomination de Frédéric Pflanz, déjà promu directeur financier, pour succéder au directeur général Jean-Marie Laborde.

Vin : vers une taxe comportementale ?
21 juin 2013
Le Sénat planche sur la création d’une fiscalité "comportementale" qui pourrait toucher le vin et les alcools et tout ce qui a un impact sur la santé. Les rapporteurs rendront leurs conclusions fin juin.

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