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Actualité

Système de lutte contre la grêle
28 février 2018
A Angeac-Charente, Selerys a présenté aux viticulteurs son système de lutte contre la grêle "Laïco". Il est composé du système de prédiction météorologique Skydetect, et à l’utilisation de ballons gonflés à l’hélium sur lesquels sont embarquées des torches chargées de sels hygroscopiques luttant contre la grêle. Le prix est de 7.500 euros la première année, puis 2.000 à 3.000 euros les années suivantes pour le réassort des ballons.

Cognacs, pineaux et vins : des concours prisés
28 février 2018
Producteurs de pineaux et de vins charentais participent au concours général agricole. Les producteurs de cognacs sont moins nombreux. Les grands négociants (Hennessy, Martell, Rémy Martin et Courvoisier) ne participent pas. Neuf cognacs ont néanmoins été primés à Paris. Le concours qui fait référence pour les cognacs est l’International wine & spirits competition (IWSC) à Londres. La San Francisco world spirits competition fait aussi référence.

Le cognac bio a du retard
28 février 2018
Selon l’association Vitibio, à peine plus de 1% de la production de cognac est bio en Charente et Charente-Maritime. Les débouchés du cognac bio sont encore balbutiants. Certains négociants s’intéressent au bio : A. de Fussigny, La Gabarre, H. Mounier, Normandin Mercier... La coopérative Océalia développe aussi peu à peu le cognac bio.

Cognacs, pineaux et vins : des concours prisés
28 février 2018
Producteurs de pineaux et de vins charentais participent au concours général agricole. Les producteurs de cognacs sont moins nombreux. Les grands négociants (Hennessy, Martell, Rémy Martin et Courvoisier) ne participent pas. Neuf cognacs ont néanmoins été primés à Paris. Le concours qui fait référence pour les cognacs est l’International wine & spirits competition (IWSC) à Londres. La San Francisco world spirits competition fait aussi référence.

L’Oreco veut se concentrer à Merpins
21 février 2018
A Cognac, la structure de stockage Oreco affiche un volume total sur son dernier exercice de 718.854 hl, contre 592.793 hl un an auparavant. Les sorties d’eaux-de-vie sont plus fréquentes, du fait de la demande du marché américain en VS. L’exercice clos le 30 juin 2017 présente un résultat net de 778.089 euros, contre 1.025.373 euros lors de l’exercice précédent. L’Oreco souhaite concentrer son activité sur le site de Merpins-Bellevue : un quatrième chai a été mis en production en janvier. L’Oreco travaille à l’obtention la certification ISO 45.001 (santé et sécurité au travail).

Cognacs Gourry de Chadeville à l’amende
21 février 2018
Le tribunal correctionnel d’Angoulême a rendu son délibéré condamnant les cognacs Gourry de Chadeville à Segonzac, à verser une amende de 30.000 euros aux douanes. Les douanes réclamaient 411.770 euros, reprochant au patron de ces cognacs, Pierre Goursat, une mauvaise tenue des registres des eaux-de-vie entre 2011 et 2014.

Savoir-faire du cognac à l’Unesco : comité scientifique
21 février 2018
L’association "Les Savoir-faire du cognac", co-présidée par Jérôme Sourisseau et Jean-Bernard de Larquier, a installé un comité scientifique en vue de mener la démarche d’inscription des savoir-faire du cognac au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Une réunion se tenait vendredi au BNIC, qui appuie financièrement cette démarche.

Travailleurs roumains dans les vignes charentaises
21 février 2018
A Saintes, Baciu Ionut gère l’entreprise de travaux viticoles ABC Viticulture (43 salariés). D’origine roumaine, il emploie des travailleurs roumains, à l’exception de trois postes administratifs, exercés par des Françaises.

Uniré va produire un Azuré rouge bio
21 février 2018
La coopérative Uniré travaille à la production d’un Azuré rouge bio. Trois parcelles sont en conversion vers une agriculture biologique à Sainte-Marie-de-Ré, La Couarde-sur-Mer et Ars-en-Ré. La commercialisation de la première cuvée doit être réalisée lors du salon du vin bio de La Rochelle, du 2 au 4 mars.

"Aspirine végétale" anti-gel pour la vigne
21 février 2018
A Bussac-Forêt, la TPE Getade Environnement (4 personnes) négocie avec une multinationale espagnole la commercialisation de son traitement phytosanitaire biologique pour la vigne. Il serait diffusé dans 82 pays. Cette "aspirine végétale" fluidifie la sève et évite que le raisin gèle.

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