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Actualité

Distillation pilotée à distance par smartphone
28 décembre 2012
Une société de Chassors, « La Bonne Chauffe » (entreprise de vente de chaudière à bois) vient de mettre au point une application pour smartphone qui permettra de piloter et contrôler les alambics à distance. Jean Guerbé, bouilleur de cru près de  Segonzac, s’est laissé tenter et l’a testée avec succès. (CL p.10)

Il collectionne les carafes Hennessy
26 décembre 2012
Un Belge d’Alost, près de Bruxelles, que ses amis surnomment “Don Henny”, collectionne depuis huit ans les carafes Hennessy. Et les déguste. Il en a déjà 800 différentes. Son préféré : Hennessy Private Reserve 1865.

Le cognac sur des prévisions super-optimistes
26 décembre 2012
Il se vendra entre 21 et 25 millions de caisses de cognac en 2026, quelles que soient les crises économiques, contre 14 millions aujourd’hui selon une étude du cabinet Eurogroup examinée la semaine dernière par le Bureau national du Cognac (BNIC). Pour faire face à une telle demande, il va falloir accélérer le renouvellement du vignoble. L’année 2012 est déjà celle tous les records pour le cognac : 2,4 milliards d’euros de chiffres d’affaires (+17,3% par rapport à 2011), 167,9 millions de bouteilles vendues (+3,1% par rapport à 2001, statistiques arrêtées fin novembre).

S&P évalue Rémy Cointreau et le luxe
21 décembre 2012
Rémy Cointreau, LVMH et PPR ne seront pas épargnés par la crise mondiale en 2013, selon l’agence Standard & Poor’s qui a publié une étude sur l’industrie du luxe. Ces groupes devraient enregistrer des taux de croissance de leur CA compris entre 5 et 10% et une légère baisse de leur marge en 2013.

Prix national de l’oenotourisme
20 décembre 2012
La maison Rémy-Martin a été désignée finaliste du prix national de l’oenotourisme décerné par le comité supérieur de l’oenotourisme dans la catégorie « mise en valeur touristique d’un caveau ou d’un site viticole ». Le prix sera attribué début 2013.

Deux offres pour Belvédère
20 décembre 2012
Le groupe Belvédère, placé en redressement judiciaire depuis mars dernier, a reçu une douzaine d’offres de reprise pour certains de ses actifs dont les périmètres vodka et Marie Brizard (cognacs Gautier à Aigre). Lourdement endetté, le groupe pourrait se défaire de Marie Brizard.

Concours de cocktails
20 décembre 2012
Alexandre Lambert, qui est au bar à cocktails de l’hôtel François-Ier à Cognac, fait partie des huit barmen français en lice pour décrocher l’épreuve nationale du Bacardi Legacy (11 février à Paris).

Bacardi à l’assaut des Etats-Unis
19 décembre 2012
Pour conquérir les Etats-Unis avec son cognac, Bacardi a revu le flacon, changé le nom de son produit (d’Otard à D’Ussé) et s’est adjoint les services d’un ambassadeur de marque : le rappeur Jay-Z.

Rémy-Cointreau rachète Larsen
19 décembre 2012
Rémy-Cointreau (cognacs Rémy-Martin) a annoncé le 18 décembre la signature d’un contrat d’acquisition de la totalité du capital de la société Larsen. Cette opération lui offre les portes du marché norvégien où Larsen vend 40.000 caisses par an.

Cognac : rendement moyen en baisse comme prévu
19 décembre 2012
Le bureau national de l’interprofession du cognac (BNIC) annonce un rendement moyen de 9,57 hl AP/ha. Le taux maximum autorisé était à 10,83 hl AP/ha. Le rendement de cette année est l’un des plus faibles depuis dix ans (excepté en 2004). Le volume total de vins aptes à produire du cognac en 2012 est de 7.542.091 hl vol, soit -15,4% par rapport à la récolte 2011. Le BNIC a traité 4.846 déclarations de récolte de 4.735 exploitations.

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