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Actualité

Le bouilleur ambulant se promène
15 février 2012
Eric Faye est bouilleur ambulant. Il promène son alambic dans la campagne charentaise. Il travaille du 15 septembre jusqu’au 31 juillet.

La vigne grelotte mais tient bon
8 février 2012
La vigne a froid, mais Vincent Dumont, technicien de la station viticole du Bureau national interprofessionnel du cognac, rassure : « Les dégâts, c’est à partir de -15 degrés ».

Protection de l’appellation « cognac »
8 février 2012
Le tribunal suprême administratif finlandais a interdit dans un arrêt du 30 décembre 2011 à la société Gust Ranin Oy d’utiliser le mot « cognac » et sa traduction « konjakki », pour commercialiser ses eaux-de-vie et liqueurs.

LVMH en grande forme
3 février 2012
LVMH affiche un chiffre d’affaires de 23,7 milliards en hausse de 16% avec un résultat opérationnel courant en progrès de 22%. Le secteur des vins et spiritueux (dont le champagne et le cognac) progresse de 10% seulement mais son résultat franchit pour la première fois le milliard d’euros.

Le cognac bio en assemblée générale
2 février 2012
On compte 5.000 viticulteurs en pays de cognac, mais seulement une trentaine sont bio. Ces derniers, de l’association « Vitibio », tenaient leur assemblée générale lundi après-midi à Salles-d’Angles. Le cognac bio se vend 30% plus cher. Un viticulteur conventionnel dépense 700 euros par hectare en produits phytosanitaires, alors qu’un viticulteur bio ne débourse que 50 euros en traitement naturel.

Cognac primé
2 février 2012
A Segonzac, la maison de cognac Paul Beau a obtenu le prix d’excellence du concours général agricole de Paris.

Fusion dans les distilleries
2 février 2012
Les distilleries Delpech-Fougerat (Charente) et Vinet (Charente-Maritime) ont décidé de fusionner.

Cocktail féminin au cognac
26 janvier 2012
Sur le thème de la féminité, l’International cognac summit a récompensé « Le lady Coeur » (cognac VSOP, jus d’orange, citron jaune, Carpano Antica, champagne, cannelle).

Des cognacs pour les parlementaires européens
25 janvier 2012
Jérôme Sourisseau, conseiller général du canton de Segonzac (Charente) a sollicité la Maison de la Grande-Champagne pour obtenir une cinquantaine de cognacs XO représentant divers producteurs de la maison et les offrir au Parlement européen. Ce cadeau a permis de sensibiliser les parlementaires aux produits alors que la question de la libération des droits de plantation se joue actuellement à Bruxelles.

Cognac : penser l’avenir
25 janvier 2012
Jérôme Royer, maire de Jarnac mais aussi cadre dans la maison de cognac familiale appartenant au groupe japonais Suntori, estime que c’est en ce moment, alors que le spiritueux bat des records, que l’interprofession doit s’unir pour « dessiner l’avenir du cognac des 20 à 30 ans à venir ».

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