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Actualité

Grand-Marnier se renforce à Bourg-Charente
7 octobre 2009
Grand-Marnier, 5e acheteur d’eaux-de-vie de la viticulture charentaise, installe à Bourg-Charente (Charente) sa distillerie servant à fabriquer des extraits d’orange ensuite incorporés dans le Grand-Marnier. Elle sera opérationnelle fin 2012. Neuf salariés rejoindront ces bâtiments.

Courvoisier a un nouveau PDG
30 septembre 2009
PDG de Courvoisier depuis le 01/08, Patrice Pinet, d’origine deux-sèvrienne, prépare la reprise du marché, où il pourra s’appuyer sur le réseau de distribution de Maxxium du groupe Beam (branche vins et spiritueux de Fortune Brands, propriétaire de Courvoisier). A Jarnac, Courvoisier (175 salariés, 200 millions d’euros de CA) continue d’investir sur son outil de production à La Belloire, site qui s’apprête à récupérer le dernier chai encore en centre-ville.

Les vendanges démarrent pour le cognac
30 septembre 2009
Les vendanges ont démarré lundi 28 septembre dans les 75.000 hectares d’ugni blanc de la région délimitée cognac. On attend un rendement moyen de 110 hectolitres par hectare (contre 90hl/ha en 2008). L’an dernier, les vignes double fin de Charente et Charente-Maritime ont produit 6.768.120 hectolitres de vin blanc. Plus de 99% ont été distillés pour faire du cognac.

Frapin réitère
28 septembre 2009
Olivier Paultes, maître de chai chez Frapin, déjà créateur du « meilleur cognac du monde » l’an dernier vient de réaliser un nouvel assemblage de crus introuvables, dont seront commercialisés 1.270 flacons seulement.

Cahier des charges de l’AOC Cognac
25 septembre 2009
Le décret d’homologation du cahier des charges de l’AOC Cognac est paru au Journal officiel jeudi 24 septembre.

IGP cognac en Chine fin 2009 ?
23 septembre 2009
Une délégation chinoise de 5 membres de l’administration générale pour la supervision de la qualité est venue à Cognac mi-septembre pour faire avancer le dossier de la reconnaissance de l’AOC cognac comme une indication géographique protégée en Chine. La reconnaissance pourrait être officielle fin 2009.

Un dirigeable pour filmer Hennessy
22 septembre 2009
Pour la réalisation d’un film d’entreprise sur la maison de cognac, un dirigeable gonflé à l’hélium était dans le ciel de Cognac lundi.

Hennessy : directeur international
22 septembre 2009
André de Bausset est depuis février directeur international chez Hennessy.

Grêle du 11 mai
22 septembre 2009
Les viticulteurs sinistrés par la grêle du 11 mai ont participé lundi à une réunion du Syndicat général des vignerons à la salle des fêtes de Saint-Aulais. Les mesures d’aide ont été précisées aux viticulteurs.

Martell choisit une solution Dynasys de gestion de supply chain
21 septembre 2009
Les cognacs Martell (groupe Pernod Ricard) ont récemment déployé les solutions logicielles "n.SKEP" de l’éditeur Dynasys, pour optimiser la gestion de leur supply chain. "Nous avons une offre de plus de 1.000 références, avec une forte saisonnalité sur 4 mois d’août à novembre, pour les fêtes de fin d’année et le nouvel an chinois. Nous avons également une gamme de 85 flaconnages différents, de fait, notre stratégie de planification est complexe. Il faut à la fois gérer l’assemblage de nos produits, les délais et qualité de fabrication de nos flacons, sans oublier les étuis et autres packagings de luxe. La gestion des stocks, composants et produits finis, devenait de plus en plus lourde et notre taux de services s’en ressentait" explique à cette occasion Christian Milcendeau, responsable de logistique chez Martell. Avant cette solution dont l’architecture, forcément transversale, a été pensée à partir de 2007, Martell utilisait Excel pour gérer sa chaîne d’approvisionnement.

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