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Actualité

Marie-Brizard quitterait Bordeaux
11 décembre 2007
Marie-Brizard (maison-mère de plusieurs petites maisons de négoce de cognac) pourrait quitter Bordeaux pour regrouper son siège en région parisienne avec celui de sa propre maison-mère Belvédère.

Le Crédit Agricole soutient la viticulture
11 décembre 2007
Le Crédit Agricole Charente-Maritime Deux-Sèvres et le Crédit Agricole Charente-Périgord ont travaillé un an et demi avec le Syndicat général des vignerons et les négociants en cognac pour imaginer un accompagnement des viticulteurs à la replantation du vignoble et à l’investissement tout court. (SO)

Université des eaux-de-vie de Segonzac
11 décembre 2007
Arrivé en 2000 à la direction de l’université des eaux-de-vie de Segonzac (Charente), Denis Rochard accompagne cette année, pour la dernière fois, une promotion de 21 étudiants.

Un cocktail au cognac recherché
11 décembre 2007
Le Bnic organise du 20 au 23/01/2008 un copncours réunissant une cinquantaine de mixologistes du monde entier pour trouver un nouveau cocktail à base de cognac.

Cognac : dépassement de quotas à la barre
10 décembre 2007
Une trentaine de viticulteurs de Charente-Maritime comparaitront au tribunal correctionnel de Saintes (Charente-Maritime) entre le 20/01 et le 20/02/2008, pour dépassement de quota présumé lors des campagnes 2005 et 2006. Le BNIC et les douanes seront parties civiles.

Cognac et chocolats pour les fêtes
10 décembre 2007
Pour les fêtes, Martell s’associe à la maison québecoise de chocolats Geneviève-Grandbois pour de nouveaux produits.

"La Beauté du siècle" à 160.000 euros
7 décembre 2007
Hennessy va vendre au Japon un cognac d’exception : "La Beauté du siècle", une carafe en verre de Baccarat proposée dans un coffret d’inspiration médiévale (œuvre de l’artiste Jean-Michel Othoniel). Son prix : un peu plus de 160.000 euros.

Hennessy : ordinateur saisi
7 décembre 2007
Un cadre d’Hennessy, délégué syndical CFE-CGC, s’est vu saisir son ordinateur dans le cadre de la préparation de la défense de la société dans une procédure qui doit passer en conciliation aux prud’hommes.

Cognac : les aléas du boom
7 décembre 2007
A l’exception des 5 grands noms du négoce du cognac (qui réalisent 80% des ventes), les 250 PME productrices ne profitent guère de la croissance exceptionnelle de l’activité (+8,5% annuels au 31/10, à 136,1 millions de bouteilles expédiées). En cause : la faiblesse du dollar (dont les « petits » ne se protègent pas aussi bien que les 5 grands), et la faiblesse des stocks en VSOP (là encore, les 5 grands sont mieux pourvus en capacités de stockage). D’une façon plus générale, l’offre en cognac est extrêmement tendue face à la forte demande.

Le pineau en concours
4 décembre 2007
Le comité national du pineau des Charentes renouvelle son concours des lycées hôteliers, dont la finale se tient le 5 décembre au lycée hôtelier de La Rochelle. Les lycéens s’affronteront sur des recettes de pineau en cocktail mais aussi en cuisine.

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