Contact
Actualite A propos du cognac La cuisine Les metiers Les boutiques Forum Newsletter
Recherche :
 
Actualité

Cognac et chocolats pour les fêtes
10 décembre 2007
Pour les fêtes, Martell s’associe à la maison québecoise de chocolats Geneviève-Grandbois pour de nouveaux produits.

"La Beauté du siècle" à 160.000 euros
7 décembre 2007
Hennessy va vendre au Japon un cognac d’exception : "La Beauté du siècle", une carafe en verre de Baccarat proposée dans un coffret d’inspiration médiévale (œuvre de l’artiste Jean-Michel Othoniel). Son prix : un peu plus de 160.000 euros.

Hennessy : ordinateur saisi
7 décembre 2007
Un cadre d’Hennessy, délégué syndical CFE-CGC, s’est vu saisir son ordinateur dans le cadre de la préparation de la défense de la société dans une procédure qui doit passer en conciliation aux prud’hommes.

Cognac : les aléas du boom
7 décembre 2007
A l’exception des 5 grands noms du négoce du cognac (qui réalisent 80% des ventes), les 250 PME productrices ne profitent guère de la croissance exceptionnelle de l’activité (+8,5% annuels au 31/10, à 136,1 millions de bouteilles expédiées). En cause : la faiblesse du dollar (dont les « petits » ne se protègent pas aussi bien que les 5 grands), et la faiblesse des stocks en VSOP (là encore, les 5 grands sont mieux pourvus en capacités de stockage). D’une façon plus générale, l’offre en cognac est extrêmement tendue face à la forte demande.

Le pineau en concours
4 décembre 2007
Le comité national du pineau des Charentes renouvelle son concours des lycées hôteliers, dont la finale se tient le 5 décembre au lycée hôtelier de La Rochelle. Les lycéens s’affronteront sur des recettes de pineau en cocktail mais aussi en cuisine.

Delamain : l’autre cognac
3 décembre 2007
La maison Delamain (Jarnac) élabore de façon artisanale de vieux cognacs de prestige. Son CA est de 3 millions, pour une production de 30.000 caisses (87% à l’export).

La Maison des Maines réduit le volume vins
28 novembre 2007
Face au manque de matière première pour le cognac, l’association Charente Viticole de Ségonzac (Charente), dont la marque de vins Maison des Maines avait été créée dans les années 1990 comme marché de diversification pour la vigne charentaise, a fait passer son objectif de rendement de 340 à 170ha, pour la prochaine campagne. Elle se sépare également de son site de Pons, où elle produisait de la vigne pour le vin blanc.

Décès d’Alain de Pracomtal
28 novembre 2007
Le monde du cognac pleure la disparition d’Alain de Pracomtal, président des cognacs Hennessy entre 1975 et 1992.

Résultats semestriels de Rémy-Cointreau
28 novembre 2007
Rémy-Cointreau a publié un chiffre d’affaires de 374,4 millions d’euros (+5,7%) au 1er semestre 2007/2008 (entre avril et septembre). L’activité cognac (Rémy-Martin) affiche des ventes en progression de +13% et un résultat opérationnel à +12,8%, à 40 millions.

Nouveau design pour le flacon de Fine de cognac
23 novembre 2007
La maison de cognac Hennessy a confié à Eric Giriat, designer et dessinateur, le design de son flacon Fine de cognac pour les fêtes de fin d’année. Il avait pour objectif de donner au cognac de Hennessy un visuel jeune et urbain. Parallèlement, Hennessy a ouvert les portes de sa galerie, sur les quais de la Charente à Cognac, jusqu’au 8 janvier.

[1] - [10] - [20] - [30] - [40] - [50] - [60] - [70] - [80] - [90] - [100] - [110] - [120] - [130] - [140] - [150] - [160] - [170] - [180] - [190] - [200] - [210] - [220] - [230] - [240] - [250] - [260] - [270] - [280] - [290] - [300] - [310] - [320] - [330] - [340] - [350] - [360] - [370] - [380] - [390] - [400] - [410] - [420] - [430] - [440] - [450] - [460] - [470] - [480] - [490] - [500] - [510] - [520] - [530] - [540] - [550] - [560] - [570] - [580] - [590] - [600] - [610] - [620] - [630] - [640] - [650] - [660] - [670] - [680] - [690] - [700] - [710] - [720] - [730] - [740] - [750] - [760] - [770] - [780] - [790] - [800] - [810] - [820] - [830] - [840] - [850] - [860] - [870] - [880] - [890] - [900] - [910] - [920] - [930] - [940] - [950] - [960] - [970] - [980] - [990] - [1000] - [1010] - [1020] - [1030] - [1040] - [1050] - [1060] - [1070] - [1080] - [1090] - [1100] - [1110] - [1120] - [1130] - [1140] - [1150] - [1160] - [1170] - [1180] - [1190] - [1200] - [1210] - [1220] - [1230] - [1240] - [1250] - [1260] - [1270] - [1280] - [1290] - [1300] - [1310] - [1320] - [1330] - [1340] - [1350] - [1360] - [1370] - [1380] - [1390] - [1400] - [1410] - [1420] - [1430] - [1440] - [1450] - [1460] - [1470] - [1480] - [1490] - [1500] - [1510] - [1520] - [1530] - [1540] - [1550] - [1560] - [1570] - [1580] - [1590] - [1600] - [1610] - [1620] - [1630] - [1640] - [1650] - [1660] - [1670] - [1680] - 1690 - [1700] - [1710] - [1720] - [1730] - [1740] - [1750] - [1760] - [1770] - [1780] - [1790] - [1800] - [1810] - [1820] - [1830] - [1840] - [1850] - [1860] - [1870] - [1880] - [1890] - [1900] - [1910] - [1920] - [1930] - [1940] - [1950] - [1960] - [1970] - [1980] - [1990] - [2000] - [2010] - [2020] - [2030] - [2040] - [2050] - [2060] - [2070] - [2080] - [2090] - [2100] - [2110] - [2120] - [2130] - [2140] - [2150] - [2160] - [2170] - [2180] - [2190] - [2200] - [2210] - [2220] - [2230] - [2240] - [2250] - [2260] - [2270] - [2280] - [2290] - [2300] - [2310] - [2320] - [2330] - [2340] - [2350] - [2360] - [2370] - [2380] - [2390] - [2400] - [2410] - [2420] - [2430] - [2440] - [2450] - [2460] - [2470] - [2480] - [2490] - [2500] - [2510] - [2520] - [2530] - [2540] - [2550] - [2560] - [2570] - [2580] - [2590] - [2600] - [2610] - [2620] - [2630] - [2640] - [2650] - [2660] - [2670] - [2680] - [2690] - [2700] - [2710] - [2720] - [2730] - [2740] - [2750] - [2760] - [2770] - [2780] - [2790] - [2800] - [2810] - [2820] - [2830] - [2840] - [2850] - [2860] - [2870] - [2880] - [2890] - [2900] - [2910] - [2920] - [2930] - [2940] - [2950] - [2960] - [2970] - [2980] - [2990] - [3000] - [3010] - [3020] - [3030] - [3040] - [3050] - [3060] - [3070] - [3080] - [3090] - [3100] - [3110] - [3120] - [3130] - [3140] - [3150] - [3160] - [3170] - [3180] - [3190] - [3200] - [3210] - [3220] - [3230] - [3240] - [3250] - [3260] - [3270] - [3280] - [3290] - [3300] - [3310] - [3320] - [3330] - [3340] - [3350] - [3360] - [3370] - [3380] - [3390] - [3400] - [3410]