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Actualité

Un Toulousain remporte le concours de cocktails Courvoisier
25 avril 2017
André Rigaud, barman au Fat Cat à Toulouse, a remporté le concours de cocktails Courvoisier, grâce à son "Syndrome de l’Age d’or". Il représentera la France à un concours international le 16 mai. David Boileau, ambassadeur du cognac au BNIC, était dans le jury de notation.

Rémy Martin pèse près de 65% de Rémy Cointreau
25 avril 2017
Le groupe Rémy Cointreau présente un chiffre d’affaires de 1,094 milliard d’euros au cours de son dernier exercice (avril 2016-mars 2017). Le cognac Rémy Martin affiche un chiffre d’affaires de 707,5 millions d’euros, soit près de 65% de l’activité du groupe.

Unesco : lancement du projet à Cognac
25 avril 2017
A Cognac, près de 160 personnes ont participé hier au lancement du projet Unesco organisé par l’association "Le savoir-faire du cognac". Jean-Bernard de Larquier, président du BNIC, a parlé de la présentation du fruit d’un travail lancé depuis plusieurs mois. Les participants ont été invités à prendre part à la démarche en apportant leurs témoignages.

Pineau des Charentes : redynamiser la consommation
19 avril 2017
A Cognac, le syndicat des producteurs de pineau des Charentes tenait son assemblée générale hier aux Abattoirs. La production finale en 2016 est quasi-stable avec 105.472 hectolitres. Mais les sorties France (60.000 hl) et export (environ 20.000 hl) baissent encore. Le président Philippe Guérin entend redynamiser la filière, grâce à la mixologie par exemple.

Cyril Camus reçoit la Légion d’honneur
19 avril 2017
Cyril Camus a reçu les insignes de chevalier de la Légion d’honneur des mains de Jean-Pierre Raffarin. La maison de négoce Camus vient de recevoir le label « Entreprise du patrimoine vivant ».

Martell veut développer le cépage de demain
19 avril 2017
La maison Martell investit dans le développement d’un cépage moins sensible aux attaques de l’oïdium et du mildiou. Le programme de recherche était présenté cette semaine. Un premier volet repose sur des variétés locales existantes : le vidal 256 et le rayon d’or.

Cognac en hausse de +6,3% ces douze derniers mois
19 avril 2017
Selon le BNIC, les expéditions de cognac ont affiché ces douze derniers mois un total de 182,1 millions de cols (+6,3%), générant un chiffre d’affaires de 2,86 milliards d’euros. Le marché américain est en hausse de +15%. Les volumes en Asie reculent de -1%.

Grand Cognac propriétaire des chais de la Sarrazine
19 avril 2017
A Cognac, GrandCognac a reçu mercredi les clefs des chais de la Sarrazine rachetés à Hennessy pour 1,4 million d’euros afin d’accueillir les tonneliers du CFA.

Les vignerons de Courvoisier font le point
19 avril 2017
La Sica des Baronnies et l’ACBC/Sica XV des Borderies et Champagnes, partenaires de Courvoisier, ont tenu leur assemblée générale. En 2016, les ventes sont en croissance et la récolte n’est pas si mauvaise, malgré les aléas climatiques. La collaboration avec Oreco a été saluée. Laëtitia Four, responsable développement durable au Bnic, a présenté aux viticulteurs le référentiel viticulture durable.

Copeaux de bois impropres en justice
12 avril 2017
Le tribunal correctionnel d’Angoulême jugeait hier William Hosteing, de l’entreprise Protea France à Gensac-La-Pallue, accusé de vente et détention de copeaux de bois impropres à la vinification. Il a requis deux mois de prison avec sursis et 1.000 euros d’amende pour William Hosteing, et une amende de 1% du chiffre d’affaires (soit environ 14.000 euros). Délibéré le 7 juin.

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