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Actualité

Cognac : la QNV sera bien à 10,62
14 septembre 2007
Face à la levée de boucliers de l’interprofession du cognac, le ministère de l’Agriculture a renoncé à imposer une QNV 2007-2008 à 10,4hl/AP/ha, annonçant la confirmation de la QNV établie par la profession, soit 10,62hl/AP/ha.

Quatre nouveaux chais pour Martell
14 septembre 2007
A Cherves-Richemont (Charente), Martell lancera la construction début 2008 de 4 nouveaux chais de stockage (7.000m2, 103.860hl) sur le domaine de Chanteloup, ce qui portera sa capacité totale de stockage à 440.670hl sur ce site. Enquête publique jusqu’au 10/10.

Cognac : le SVBC et l’ADG sur la même ligne que le SGV et le négoce
13 septembre 2007
Le bureau du SVBC s’est prononcé fortement contre l’éventualité d’une QNV fixée à 10,4hl/AP/ha par le gouvernement, dénonçant une décision parisienne allant à l’encontre de la volonté de concertation pronée ces dernières années. Il en appelle à une QNV à 10,62. En cas contraire, le bureau du BNIC devrait démissionner pour marquer son opposition selon lui. De la même façon, l’association de défense et de gestion de l’AOC est sur la même ligne, pour une QNV à 10, 62. Au final, seul le Modef apparaît à contre-courant : dans un communiqué virulent, le Mouvement du CDVC-Modef critique les protestations du BNIC.

Le cognac en livres
12 septembre 2007
L’écrivain américain Kyle Jarrard est à l’origine d’un livre retraçant la saga du cognac, ses origines (Le Croît Vif). Par ailleurs, le Musée des arts du cognac et les éditions Dabecom ont regroupé une centaine d’affiches et cartons publicitaires consacrés au cognac. "Les 100 plus belles images du cognac" (19 euros).

QNV : le BNIC veut ses 10,62
12 septembre 2007
Comme prévu, les responsables du BNIC préviennent qu’ils feront tout pour faire appliquer la QNV à 10,62hl/AP/ha pour la saison 2007/2008 du cognac. Si d’aventure le ministère de l’Agriculture prenait un décret d’une QNV inférieure (la rumeur évoque 10,4), le BNIC le mettrait face à ses responsabilités (celles « d’obérer les ventes de cognac et de mettre toute une filière en difficulté »), et se dit prêt à saisir le tribunal administratif.

Le cognac confiant
5 septembre 2007
Alain Philippe, directeur du Bnic se montre résolument confiant pour l’économie du cognac, évoquant une croissance « saine et durable » bien ventilée entre différentes zones géographiques (37,7% du marché en Europe, 35,3% en Amérique du Nord et 24,3% en extrême-Orient).

Réunions en Cognaçais
30 août 2007
La station viticole du Bureau national interprofessionnel du cognac (Bnic) organise le 6 septembre une réunion sur le thème : « Le changement climatique et la maturité du raisin » (Cognac, La Salamandre). Le 13 septembre, le Syndicat général des vignerons organise une réunion à l’attention de ses adhérents concernant les vendanges.

Un sleeve pour sécuriser les XO d’Hennessy
28 août 2007
La société Sleever International, basée à Morangis (Essonne), a mis au point des manchons rétractables holographiques offrant 5 niveaux de protection aux cognacs XO de Hennessy (groupe LVMH). Les "holosleeves 3D" ont nécessité 4 ans de développement et intègrent plusieurs technologies de pointe sur un film à base de polystyrène : mémoire de la déformation, effet reliefs et 3D, héliogravure 6 couleurs, effets spéciaux tels que multichromie, luminescence, etc.

Ventes de cognac en Chine
28 août 2007
Sur cinq campagnes, les ventes de cognac ont progressé de +469,7% en Chine (Singapour : +262,2% sur la même période).

Récolte 2007 en cognaçais
27 août 2007
Alors que les vendanges devraient démarrer fin septembre en cognaçais, la station viticole du BNIC estime que le rendement serait compris entre 100 et 110hl à l’hectare, contre une moyenne de 121hl sur dix ans. Le mildiou et la météo ont affecté cette récolte.

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