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Cognac en hausse de +6,3% ces douze derniers mois
19 avril 2017
Selon le BNIC, les expéditions de cognac ont affiché ces douze derniers mois un total de 182,1 millions de cols (+6,3%), générant un chiffre d’affaires de 2,86 milliards d’euros. Le marché américain est en hausse de +15%. Les volumes en Asie reculent de -1%.

Grand Cognac propriétaire des chais de la Sarrazine
19 avril 2017
A Cognac, GrandCognac a reçu mercredi les clefs des chais de la Sarrazine rachetés à Hennessy pour 1,4 million d’euros afin d’accueillir les tonneliers du CFA.

Les vignerons de Courvoisier font le point
19 avril 2017
La Sica des Baronnies et l’ACBC/Sica XV des Borderies et Champagnes, partenaires de Courvoisier, ont tenu leur assemblée générale. En 2016, les ventes sont en croissance et la récolte n’est pas si mauvaise, malgré les aléas climatiques. La collaboration avec Oreco a été saluée. Laëtitia Four, responsable développement durable au Bnic, a présenté aux viticulteurs le référentiel viticulture durable.

Copeaux de bois impropres en justice
12 avril 2017
Le tribunal correctionnel d’Angoulême jugeait hier William Hosteing, de l’entreprise Protea France à Gensac-La-Pallue, accusé de vente et détention de copeaux de bois impropres à la vinification. Il a requis deux mois de prison avec sursis et 1.000 euros d’amende pour William Hosteing, et une amende de 1% du chiffre d’affaires (soit environ 14.000 euros). Délibéré le 7 juin.

Confusion sexuelle dans les vignes
12 avril 2017
A Champagne-Vigny, la méthode de confusion sexuelle est mise en place au Domaine Le Maine-Giraud, contre les vers de la grappe. Cette technique est aussi utilisée par la coopérative rétaise Uniré.

Unesco : réunion des "Savoir-faire du cognac" le 24 avril
12 avril 2017
A Cognac, l’association "Les Savoir-faire du cognac" organise lundi 24 avril une réunion au sujet de la démarche de candidature au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. L’association présidée par Jérôme Sourisseau envisage de se porter candidate dans la rubrique "bonnes pratiques". Une grande collecte de documents liés au savoir-faire du cognac est lancée.

Autorisations de plantations : 800 ha à partager en Cognaçais
12 avril 2017
En Cognaçais, les viticulteurs peuvent télédéclarer leurs demandes d’autorisation de plantations nouvelles depuis le 13 mars, jusqu’au 17 mai. Cette année, ce sont 800 hectares qui sont à partager. Les notifications des attributions seront données le 1er août. Le cognac affiche une excellente santé avec 173 millions de bouteilles expédiées en 2015-2016 (+10,4% sur la campagne 2014-2015).

Salon du goût reconduit en 2018 à Segonzac
12 avril 2017
A Segonzac, le salon du goût, organisé pour la première fois début février, sera reconduit en 2018. Il a été un succès avec 26 producteurs et plus de 2.500 visiteurs. Une aide de Grand Cognac est espérée.

Hennessy augmente ses volumes
12 avril 2017
La maison Hennessy, numéro un du cognac, annonce une augmentation de ses volumes "ce qui risque de poser un problème de stocks disponibles pour le reste de l’année". Le groupe LVMH annonce un chiffre d’affaires au premier trimestre 2017 de 3,3 milliards d’euros (hausse annuelle de +15%).

Meukow lance deux exhausteurs de goût au cognac
12 avril 2017
La maison Meukow vient de lancer deux exhausteurs de goût 100% cognac. Ils ont été mis au point par Manuel Wouters, mixologue belge. Ils doivent toucher le milieu des cocktails. La filiale Major (42 personnes), qui est en charge de la distribution, doit profiter de ce produit. Elle distribue la marque Jägermeister, liqueur allemande. Il s’en vend plus de 1,5 million de bouteilles par an.

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