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Actualité

50 ans d’Alliance Fine Champagne
4 janvier 2017
Alliance Fine Champagne (réseau des apporteurs de Rémy-Martin), qui fournit près de 90% de ses eaux-de-vie à Rémy Martin, fête ses 50 ans et a connu des mutations en 2016.

Vigne arrachée à Cherves
4 janvier 2017
A Cherves-Richemont, une parcelle de vigne a été arrachée dans le vignoble Guérin pour être ensuite replantée et sécurisée.

Blog Cognac Expert
4 janvier 2017
Sophie et Max von Olfers sont les fondateurs du blog Cognac Expert. "Sud Ouest" retrace leur parcours.

Derniers produits "Spirit Cognac"
4 janvier 2017
A Cognac, l’office de tourisme vend ses derniers produits estampillés "Spirit Cognac", puisque le Bnic a demandé que cette marque disparaisse.

New.concept consulting soutient les projets viticoles
4 janvier 2017
A Jarnac-Champagne, New.concept consulting met à disposition des compétences pour aider toutes les structures viti-vinicoles ou les organismes territoriaux.

Perles de cognac pour la fin de l’année
4 janvier 2017
A Angeac-Champagne, le Domaine Boinaud propose des "Perles de cognac", une fine champagne maison encapsulée dans une pellicule d’algues naturelles (visuel caviar) à utiliser dans les cocktails.

Transferts de vignes en cognac
4 janvier 2017
Viticulteur à Clion, en Charente-Maritime, David Couillaud a été épinglé cet été par les Jeunes agriculteurs pour avoir acheté 11 hectares de vignes dans les Pyrénées-Orientales, afin de les replanter en AOC cognac. Les JA lui ont décerné le "Vautour d’or". Il se défend et justifie sa démarche. Les maisons de négoce ont affirmé ne plus vouloir travailler avec ces viticulteurs, pourtant David Couillaud affirme qu’il travaille à 100% avec une maison de négoce qui n’a pas remis en cause leur accord. L’UGVC devrait engager d’éventuelles poursuites à l’encontre des viticulteurs ayant engagé des transferts. Selon l’UGVC, entre 250 et 260 hectares ont été transférés.

Hennessy voit grand à Gensac-la-Pallue
4 janvier 2017
A Salles-d’Angles, Hennessy construit une nouvelle plateforme logistique et usine de conditionnement, ZA du Pont-Neuf. Elle sera mise en service au premier semestre 2017 : 26.000m2 de bâtiments. Huit nouveaux chais du futur doivent être construits d’ici 2020 sur le site du Bas-Bagnolet. Hennessy vise les 10 millions de caisses vendues en 2025.

Grand Cognac dans le pôle des métiers du cognac et du verre
4 janvier 2017
Grand Cognac a décidé d’adhérer à l’association du Pôle métiers du cognac et du verre. L’association sera composée de deux collèges : les institutionnels (Grand Cognac et CMA) et les membres associés. Début décembre, un compromis de vente a été signé avec Hennessy concernant le site de la Haute-Sarrazine, pour 1,45 million d’euros. Le site devrait être opérationnel prochainement.

Larsen vise les cocktails
21 décembre 2016
Repris en 2013 par le groupe Altia contrôlé par l’Etat finlandais, fêtant ses 90 ans, le cognac Larsen vient de lancer sur le marché français Winter Blend et Summer Blend, deux assemblages destinés à servir d’ingrédients à cocktails, sans mention d’âge et avec des packagings au style vintage. Une référence est un cognac et l’autre une "eau-de-vie fine". Le premier marché visé est celui des bars. Larsen vise en outre un renforcement à l’export en Chine et au Vietnam.

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