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Actualité

Les viticulteurs devant la justice
16 décembre 2005
25 viticulteurs du Cognaçais comparaissaient hier devant le tribunal correctionnel d’Angoulême pour dépassement des quotas autorisés pour les vins destinés à la fabrication de cognac entre 2001 et 2003. Le jugement sera rendu le 16/02/2006.

Cognac : la bataille des prix d’achat
16 décembre 2005
Hormis les petites maisons qui tentent de fidéliser leurs viticulteurs (hausses de 2% environ), les négociants de cognac restent très discrets sur les hausses du prix payé aux viticulteurs. Ces derniers devraient profiter cette année plutôt de la hausse des volumes (la QNV est passé de 7,6 à 8,3 hl AP/ha) que de celle des tarifs.

Cognac en grandes surfaces
14 décembre 2005
Pour leur distribution en grandes surfaces, les maisons de cognac Meukow et Royer ont deux stratégies : la 1ere utilise les marques de distributeurs, la 2ème mise sur les liqueurs.

Camus vers la Chine et les Etats-Unis
14 décembre 2005
La maison de cognac Camus (170 salariés) a implanté en Chine un bureau de représentation. Pour se développer sur le marché américain, elle a scellé des alliances avec des marques présentes aux Etats-Unis. La part du chiffre d’affaires de Camus réalisé à l’étranger est de 95%. Son CA 2004-2005, clos le 28/02, est de 40 millions d’euros.

Achats des eaux-de-vie aux viticulteurs charentais
14 décembre 2005
Les maisons de cognac ne communiquent pas sur les prix d’achat des eaux-de-vie aux viticulteurs. Le président du syndicat général des vignerons (SGV) déplore le manque de reconnaissance des efforts des viticulteurs.

Lifting pour les tonneaux
13 décembre 2005
A Saint-Sulpice-de-Cognac, le tonnelier D. Navarre utilise le procédé Wilfa pour reconditionner les barriques (40% de son activité).

Les hôteliers formés au cognac
13 décembre 2005
Les hôteliers et restaurateurs du cercle hôtelier de Cognac bénéficient le 15 décembre d’une formation au cognac (vente, promotion, cuisine).

Bouilleurs de cru de Charente
12 décembre 2005
Bouilleurs de cru charentais et étudiants de l’Université des eaux-de-vie de Segonzac (Charente) ont travaillé ensemble à l’opération « Les bonnes chauffes » (portes ouvertes des distilleries). 36 distilleries ouvrent leurs portes au public en décembre. La profession continue de dépérir peu à peu : -1.400 bouilleurs de cru en 7 ans (et nombre passé de 140 à 109 pour les seuls professionnels).

Camus mise sur le XO
12 décembre 2005
Un mois après le lancement de son XO Elegance revisité, la maison de cognac Camus précise que le XO représente 40% de son activité.

L’ORECO en assemblée générale
12 décembre 2005
L’organisation économique du cognac (ORECO) organise son assemblée générale demain mardi à 17 heures. Cette entreprise stocke 12,2% de toutes les eaux-de-vie de la région. Elle déclare 400 millions d’euros de valeurs aux assurances.

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