Contact
Actualite A propos du cognac La cuisine Les metiers Les boutiques Forum Newsletter
Recherche :
 
Actualité

Le cognac et son classement à l’Unesco
21 juin 2016
Le comité de pilotage pour la candidature du vignoble du cognac à l’Unesco planche sur une autre voie : le classement de la filière du cognac au titre de "patrimoine culturel immatériel de l’humanité". Les collectivités s’organisent. La candidature pourrait être déposée en 2017.

Cognac de 1738 aux enchères
21 juin 2016
Une vente aux enchères a lieu ce mardi chez le commissaire-priseur bordelais Jean dit Cazaux, avec notamment un cognac de 1738 du nom de Clos de Griffier. Il est mis à prix 30.000 euros.

Nouvelle option au CFA de L’Oisellerie
15 juin 2016
A La Couronne, le CFA de L’Oisellerie organise des portes ouvertes aujourd’hui, de 14 à 17 heures. A la rentrée, il ouvre une option viticulture oenologie pour son brevet de technicien supérieur agricole.

Cognacs de prestige aux enchères
15 juin 2016
A Cognac, la Part des Anges, vente caritative de cognacs, aura lieu le 22 septembre. Elle est organisée par le BNIC et concerne 24 carafes de prestige, dévoilées le 14 juin à Paris. L’estimation totale est de 115.000 euros. En 2014, le total des adjudications avait atteint 237.600 euros.

Bouteille de cognac de 1830
14 juin 2016
Un ancien négociant en vins et spiritueux, Louis Bonnal, a cédé au Musée des arts du cognac une bouteille conçue aux alentours de 1830 pour contenir du cognac. Elle porte le sigle "N" pour Napoléon.

Inno’Vin se déploie en Cognaçais
14 juin 2016
A Cognac, une réunion a eu lieu sur le thème de la réduction des intrants, entre une cinquantaine de professionnels du monde viticole. Elle était organisée par Inno’vin cluster viti-vinicole, qui dispose d’une antenne à Cognac, à la CCI. Son fonctionnement a été expliqué aux professionnels du BNIC. Camus, Idea Concept, la distillerie Boinaud, le Centre international des eaux-de-vie, le pépiniériste Gergaud, Oenowood International et les laboratoires Labexan et LEC viennent de rejoindre Inno’Vin.

Cognac : rendement de la récolte 2016
14 juin 2016
La filière cognac a fixé à 11,02 hl d’alcool pur par hectare le rendement de la future récolte 2016. Il était de 10,84 l’an passé.

Maître de chai chez Martell
14 juin 2016
Christophe Valtaud, ancien du BNIC, devient le nouveau maître de chai de Martell.

Martell initie les viticulteurs livreurs
14 juin 2016
Martell a organisé une séance à destination de viticulteurs livreurs, animée par Dominique Métoyer, responsable des achats de vins et eaux-de-vie, et Guillaume Torregrossa, oenologue.

Rémy Cointreau tiré par le cognac et les Etats-Unis
14 juin 2016
Après deux années de recul, Rémy Cointreau a clôturé fin mars son exercice 2015-2016 à 1,05 milliard d’euros de CA (+8,9% annuels), un résultat net part du groupe à 102,4 millions (+10,6% là où les analystes attendaient deux fois moins). C’est le cognac Rémy Martin la locomotive de cette croissance, permise également par "un changement de polarité de la Chine vers les Etats-Unis" selon François Hériard-Dubreuil, président du groupe. Réalisant plus de 30% de son activité aux Etats-Unis où il tient 17% de parts de marché du cognac derrière Hennessy, il vise un retour à la croissance sur le marché chinois en 2017. Outre-Atlantique, le groupe a mené une politique qualitative (retrait du segment VS, lancement de la marque 1738, segment intermédiaire entre VSOP et XO).

[1] - [10] - [20] - [30] - [40] - [50] - [60] - [70] - [80] - [90] - [100] - [110] - [120] - [130] - [140] - [150] - [160] - [170] - [180] - [190] - [200] - [210] - [220] - [230] - [240] - [250] - [260] - [270] - [280] - [290] - [300] - [310] - [320] - 330 - [340] - [350] - [360] - [370] - [380] - [390] - [400] - [410] - [420] - [430] - [440] - [450] - [460] - [470] - [480] - [490] - [500] - [510] - [520] - [530] - [540] - [550] - [560] - [570] - [580] - [590] - [600] - [610] - [620] - [630] - [640] - [650] - [660] - [670] - [680] - [690] - [700] - [710] - [720] - [730] - [740] - [750] - [760] - [770] - [780] - [790] - [800] - [810] - [820] - [830] - [840] - [850] - [860] - [870] - [880] - [890] - [900] - [910] - [920] - [930] - [940] - [950] - [960] - [970] - [980] - [990] - [1000] - [1010] - [1020] - [1030] - [1040] - [1050] - [1060] - [1070] - [1080] - [1090] - [1100] - [1110] - [1120] - [1130] - [1140] - [1150] - [1160] - [1170] - [1180] - [1190] - [1200] - [1210] - [1220] - [1230] - [1240] - [1250] - [1260] - [1270] - [1280] - [1290] - [1300] - [1310] - [1320] - [1330] - [1340] - [1350] - [1360] - [1370] - [1380] - [1390] - [1400] - [1410] - [1420] - [1430] - [1440] - [1450] - [1460] - [1470] - [1480] - [1490] - [1500] - [1510] - [1520] - [1530] - [1540] - [1550] - [1560] - [1570] - [1580] - [1590] - [1600] - [1610] - [1620] - [1630] - [1640] - [1650] - [1660] - [1670] - [1680] - [1690] - [1700] - [1710] - [1720] - [1730] - [1740] - [1750] - [1760] - [1770] - [1780] - [1790] - [1800] - [1810] - [1820] - [1830] - [1840] - [1850] - [1860] - [1870] - [1880] - [1890] - [1900] - [1910] - [1920] - [1930] - [1940] - [1950] - [1960] - [1970] - [1980] - [1990] - [2000] - [2010] - [2020] - [2030] - [2040] - [2050] - [2060] - [2070] - [2080] - [2090] - [2100] - [2110] - [2120] - [2130] - [2140] - [2150] - [2160] - [2170] - [2180] - [2190] - [2200] - [2210] - [2220] - [2230] - [2240] - [2250] - [2260] - [2270] - [2280] - [2290] - [2300] - [2310] - [2320] - [2330] - [2340] - [2350] - [2360] - [2370] - [2380] - [2390] - [2400] - [2410] - [2420] - [2430] - [2440] - [2450] - [2460] - [2470] - [2480] - [2490] - [2500] - [2510] - [2520] - [2530] - [2540] - [2550] - [2560] - [2570] - [2580] - [2590] - [2600] - [2610] - [2620] - [2630] - [2640] - [2650] - [2660] - [2670] - [2680] - [2690] - [2700] - [2710] - [2720] - [2730] - [2740] - [2750] - [2760] - [2770] - [2780] - [2790] - [2800] - [2810] - [2820] - [2830] - [2840] - [2850] - [2860] - [2870] - [2880] - [2890] - [2900] - [2910] - [2920] - [2930] - [2940] - [2950] - [2960] - [2970] - [2980] - [2990] - [3000] - [3010] - [3020] - [3030] - [3040] - [3050] - [3060] - [3070] - [3080] - [3090] - [3100] - [3110] - [3120] - [3130] - [3140] - [3150] - [3160] - [3170] - [3180] - [3190] - [3200] - [3210] - [3220] - [3230] - [3240] - [3250] - [3260] - [3270] - [3280] - [3290] - [3300] - [3310] - [3320] - [3330] - [3340] - [3350] - [3360] - [3370] - [3380] - [3390] - [3400] - [3410] - [3420] - [3430] - [3440] - [3450] - [3460] - [3470] - [3480] - [3490] - [3500] - [3510] - [3520] - [3530] - [3540] - [3550] - [3560] - [3570] - [3580] - [3590] - [3600] - [3610] - [3620] - [3630] - [3640] - [3650] - [3660] - [3670] - [3680] - [3690] - [3700] - [3710] - [3720] - [3730] - [3740] - [3750] - [3760] - [3770] - [3780] - [3790] - [3800] - [3810] - [3820] - [3830] - [3840] - [3850] - [3860] - [3870] - [3880] - [3890] - [3900] - [3910] - [3920] - [3930] - [3940] - [3950] - [3960] - [3970] - [3980] - [3990] - [4000] - [4010] - [4020] - [4030] - [4040] - [4050] - [4060] - [4070] - [4080] - [4090] - [4100] - [4110] - [4120] - [4130] - [4140] - [4150] - [4160] - [4170] - [4180] - [4190] - [4200] - [4210] - [4220] - [4230]