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Actualité

Cognacs Godet
12 janvier 2004
Le projet de déménagement des cognacs Godet du centre de La Rochelle vers Sainte-Soulle est en bonne voie. L’unité d’embouteillage demeurerait cependant dans les anciens locaux du quartier St-Nicolas.

Unicognac créé une nouvelle usine
12 janvier 2004
Unicognac va créer sa 3e usine d’embouteillage à Saint-Genis-de-Saintonge. Cette usine de 4.800 m2, prévue pour être opérationnelle en septembre, devrait permettre une capacité de production de 6.000 bouteilles par heure.

Des RH de Martell à celles de Pernod
9 janvier 2004
Jean-Charles Castellano, le directeur des ressources humaines de Martell (Cognac) va rejoindre ce service chez Pernod.

F. Larsen, président du tribunal de commerce
9 janvier 2004
Frédéric Larsen, directeur général des cognacs Larsen, est devenu le 10 janvier, président du tribunal de commerce de Cognac.

SUD-Martell : examen reporté
9 janvier 2004
À la demande de la direction de Martell et du syndicat FO, le tribunal de Cognac devait examiné le 8 janvier la représentativité de la formation SUD de la maison de cognac. L’affaire a été renvoyée au 26 janvier afin que les parties complètent leurs dossiers.

Oreco s’installe dans l’ancien chai
7 janvier 2004
À Cognac, les services administratifs de l’Organisation économique du cognac (Oreco) viennent d’emménager dans l’ancien chai du centre-ville. Oreco, qui gère une centaine de chais sur les deux Charentes, devrait stocker près de 500.000 hl d’alcool cette année, selon sa directrice Martine Fourquet.

SUD-Martell contesté
6 janvier 2004
La direction de Martell (Cognac) et le syndicat Force Ouvrière de la maison de négoce remettent en cause la représentativité du syndicat SUD-Martell, créé en octobre dernier. Le tribunal de Cognac doit se prononcer le 8 janvier sur la légitimité de cette nouvelle formation.

Rémy Martin et le « cognac bar »
5 janvier 2004
Rémy Martin supporte le « cognac bar » du restaurant Libre Sens, rue Marbeuf à Paris. Il en a financé le décor et propose sa carte de cognacs à deux pas des Champs-Elysées.

Le cognac a la mention AB
31 décembre 2003
Le ministère de l’Agriculture a attribué au cognac le logo « Agriculture biologique » en novembre 2002, mais peu de viticulteurs apposent cette mention sur leurs bouteilles, en remplacement de l’étiquette : « cognac issu de raisins produits en viticulture biologique ».

Un référentiel viticulture raisonnée pour les professionnels
31 décembre 2003
Les services techniques des vignobles charentais ont mis au point un document référentiel pour la viticulture raisonnée, qui comporte 143 points, de la formation à la traçabilité. L’application des directives de ce document reste une démarche volontaire de la part des viticulteurs.

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