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Actualité

Contrat entre les jeunes viticulteurs et le négoce
20 juin 2018
Les Jeunes agriculteurs 16 et 17 ont mis en place des contrats spécifiques entre les jeunes et les certaines maisons de cognac. Ils permettent de sécuriser les installations, d’apporter un meilleur accompagnement technique. Le contrat permet d’obtenir plus facilement un emprunt.

Cognac Camus entreposé à St-Aulaye
20 juin 2018
A Saint-Aulaye-Puymangou, les caves de la mairie accueillent 12 barriques de cognac de la maison Camus, soit 4hl d’alcool pur de la récolte 2017. La commune dordognote est située dans la région délimitée cognac ("bois ordinaires").

Pineau dans un oeuf en céramique
20 juin 2018
A Limoges, la start-up Biophytos créée par l’ingénieur céramiste Michaël Lesvignes a proposé au producteur de pineau installé à Saint-Saturnin en Charente, Frédéric Bourgoin, de laisser maturer son pineau dans un oeuf en céramique de 20 litres. Le résultat sera connu en septembre. Biophytos produira prochainement en petites séries oeufs et amphores (20 litres, 220 litres et 500 litres).

Douelles haut-viennoises pour tonneaux cognaçais
20 juin 2018
Aux Salles-Lavauguyon, l’entreprise Merrains du Périgord fabrique les douelles et pièces de fond des tonneaux de la Maison Vicard (tonnellerie) à Cognac. La merranderie haut-viennoise emploie 17 salariés et utilise du bois de chêne venu du nord-est de la France dont les déchets sont recyclés par International Paper. A Cognac, la tonnellerie Vicard produit 35.000 fûts par an dont 90% sont exportés vers l’Australie et les Etats-Unis.

Des abeilles au milieu des vignes dans les Domaines Boinaud
20 juin 2018
A Salles-d’Angles et Juillac-le-Coq, Gery Combaud a installé des ruches au coeur de ses 420 hectares de vignes des Domaines Boinaud. La première récolte a donné 55 kg de miel. Les abeilles sont des sentinelles, engageant l’exploitation viticole dans une démarche de haute valeur environnementale.

Autorisations de plantations nouvelles en cognac
20 juin 2018
Le conseil de bassin viticole Charentes-Cognac a tenu sa réunion hier. Il a annoncé que chaque viticulteur de l’AOC Cognac bénéficierait de 48 ares minimum, 3 ares pour l’AOC pineau des Charentes, 13 ares pour l’IGP charentais et environ 59 ares pour les demandes de vin sans indication géographique. Il a aussi été question des aides aux viticulteurs après la grêle du 26 mai. Une étude de l’Insee et de l’Agreste a mis en avant le poids de la filière viticole charentaise, qui réalise 98% de son chiffre d’affaires à l’export.

Transfert de plantations au tribunal administratif
6 juin 2018
Le rapporteur public du tribunal administratif de Poitiers a donné raison à des viticulteurs cognaçais qui contestaient le refus de FranceAgriMer de leur autorisation de transfert de plantations. Ils avaient profité d’une faille administrative en achetant et arrachant des vignes en Loire-Atlantique pour les replanter dans le Cognaçais. Le délibéré sera rendu le 13 juin.

Jules Gautret était à Vinexpo Hong Kong
6 juin 2018
La maison de cognac Jules Gautret a participé au salon Vinexpo Hong Kong, du 29 au 31 mai, en présentant sa gamme de cognac et de pineau des Charentes.

Rappeur américain en visite chez Martell
6 juin 2018
A Cognac, le rappeur américain Quavo, du groupe Migos, s’est rendu chez Martell. Il est ambassadeur de la marque aux Etats-Unis.

Pascal Nebout en demi-finale des Meilleurs ouvriers de France
30 mai 2018
Pascal Nebout, chef de cuisine des cognacs Martell, a été sélectionné pour la demi-finale du concours du meilleur ouvrier de France.

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