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Actualité

Pour une AOC cognac dès le cep
6 avril 2016
L’Union générale des viticulteurs pour l’AOC cognac plaide pour que le statut du vignoble cognaçais soit modifié et bénéficie de l’AOC "dès le pied des vignes". L’AOC ne débute actuellement qu’après distillation. Le Syndicat des maisons de cognac se veut prudent.

Marie Brizard investit
30 mars 2016
Le groupe Marie Brizard, implanté à Lormont, Bordeaux et Cognac, prévoit d’investir 60 millions d’euros entre 2015 et 2018. Il produit le whisky William Peel (près de 3 millions de caisses en 2015), le cognac Gautier (600.000 bouteilles) et du brandy (1 million de bouteilles). Marie Brizard & Spirits présente un chiffre d’affaires de 463 millions d’euros en 2015.

Le BNIC forme des experts au cognac
30 mars 2016
A Cognac, le BNIC a sélectionné douze personnes en formation pour devenir "Cognac Educator". Elles seront ensuite chargées de former dans leur pays d’autres personnels à la dégustation de cognac. Depuis 2010, avec cette sixième promotion, 80 diplômes ont été remis, à des experts de 19 pays.

Inno’vin s’implante en Charente
30 mars 2016
Le cluster bordelais Inno’vin a créé une antenne en Charente. Elle est dirigée depuis le 1er février par Arnaud Lorant. Son objectif est de créer de la valeur ajoutée, de faire émerger des projets. Le réseau d’entreprises compte actuellement 120 adhérents. Depuis 2010, Inno’vin a labellisé 30 projets.

Dame de pique : nouvel alcool avec cognac
30 mars 2016
Originaire de Saint-Brice, Romuald Vincent présente aujourd’hui et demain au Centre Leclerc de Cognac un alcool créé par son grand père, baptisé "Dame de Pique". Il s’agit d’un assemblage du fruit de deux macérations distinctes : les prunelles de l’épine noire et les jeunes pousses de l’arbre dans du vin, avec du cognac. Il titre à 12°.

Alexandre Imbert, directeur de l’UGVC
30 mars 2016
A Cognac, Alexandre Imbert a pris la direction de l’Union générale des viticulteurs de l’AOC cognac, depuis janvier. Il sera présent au congrès national du Cnaoc le 21 avril à Cognac.

Brandies sous surveillance en Transnistrie
30 mars 2016
La République moldave du Dniestr dite Transnistrie, non-reconnue par la communauté internationale, produit un brandy issu d’une double distillation dénommé Kvint. Le BNIC veille à l’utilisation du mot "cognac". Localement la tentation est forte de l’utiliser explique "Vice".

Projet de chai à Talmont
30 mars 2016
A Talmont-sur-Gironde, la construction d’un chai, par la société vinicole Les Hauts de Talmont, suscite l’inquiétude des riverains. L’investissement est de 500.000 euros.

Martell : Christophe Valtaud maître de chai
30 mars 2016
Chez Martell, Christophe Valtaud, responsable des vignobles, devient maître de chai. Il remplace Benoît Fil.

Maison Frapin distinguée
23 mars 2016
Le maître de chai de la Maison Frapin, Patrick Piveteau, a été récompensé pour son multimillésimé n°6. Le site TheDrinksReport.com l’a nommé "meilleur cognac du monde".

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