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Actualité

Carafe exceptionnelle pour la vente aux enchères
9 juillet 2013
Les cognacs Hardy offrent une carafe exceptionnelle cette année pour la vente aux enchères de la Part des anges. Il s’agit d’une bouteille en cristal réalisée par la maison Lalique à l’occasion des 150 ans des cognacs Hardy. Sa valeur est de 11.500 euros. La vente a lieu le 19 septembre.

Récolte de vin
9 juillet 2013
La première estimation de récolte de vin pour l’année est de 46,6 millions d’hectolitres. Elle serait donc supérieure de 13% à la récolte 2012. 

Cognac en échantillon
2 juillet 2013
Integral Packaging a relancé le cognac en échantillon pour les dégustations. Le « VIP 10 cl » peut être personnalisé avec des bouchage marqués, des décors, des étiquettes, sleeves, coffrets, etc.

Amende pour LVMH
2 juillet 2013
L’AMF a infligé une amende de 8 M€ à LVMH pour être entré « masqué » au capital de son concurrent Hermès.

Seguin-Moreau livre Mouton-Rotschild
2 juillet 2013
La tonnellerie Seguin-Moreau a livré entre mars et août 2011 44 cuves au fameux Château Mouton-Rotschild. Elles sont équipées de douelles transparentes en plexiglas alimentaire.

Zoom sur les étiquettes
2 juillet 2013
"Terres de Cognac" consacre un dossier aux étiquettes. Le musée des arts du cognac dispose d’un fonds d’étiquettes comptant plus de 27.000 modèles. Litho Bru a regroupé sa fabrication sur un site unique, à Merpins (7.600m2). Les imprimeries Aset-Bidoit mise sur l’effet 3D. L’Imprimerie Cognaçaise dispose d’une presse numérique moderne.

Du chêne dans les assiettes
1er juillet 2013
En Charente, le chef Thierry Verrat et le patron de la tonnellerie Jean-Charles Vicard ont mis au point un procédé permettant d’utiliser le chêne des barriques neuves pour épicer les plats. Vicard fabrique 50.000 barriques par an. Il vend seulement 15% de ses produits à Cognac.

Une carafe Lalique pour les cognacs Hardy
1er juillet 2013
Pour fêter les 150 ans des cognacs Hardy (300.000 bouteilles en vente annuelle, 5M€ de CA), la verrerie de luxe Lalique a réalisé une carafe d’une valeur de 11.500 euros l’unité à 400 exemplaires.

LVMH rachète un café à Milan
1er juillet 2013
LVMH a repris 80 % de la société familiale qui contrôle l’antique Pasticceria Cova à Milan.

Le Petit Futé aime le cognac
1er juillet 2013
Les éditions "Petit Futé" sortent le guide de l’amateur de cognac. La version numérique est offerte pour tout achat de l’édition papier jusqu’au 31 décembre 2013.

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